Die Ernährung bildet die Basis der menschlichen Gesundheit. Unsere Nahrungsmittel liefern die Bausteine für sämtliche Strukturen unseres Körpers. Sie haben maßgeblichen Einfluss auf die Stoffwechselprozesse und somit auf unsere Gesundheit.
Vegetarisch, Vegan, Paleo, low-Carb, low-fat, Intervallfasten….
In den letzten Jahren ist ein Dschungel an Ernährungstrends entstanden. Hier ein neues Konzept, dort ein neues Dogma und neue Regeln. Wer soll da den Überblick behalten? Durch die verschiedenen Ansätze entstehen mehr Fragen als Antworten, da viele Konzepte große Unterschiede aufweisen.
Für eine gesunde Lebensweise ist es notwendig darauf zu achten, was der Körper braucht. Liegt ein Ungleichgewicht hinsichtlich des Bedarfs und der Zufuhr vor, kann unser Körper nicht richtig funktionieren. Hierbei geht es nicht nur um Makronährstoffe, sonder auch um Mikronährstoffe.
Makronährstoffe sind beispielsweise Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße. Mikronährstoffe sind Spurenelemente wie Vitamine und Mineralstoffe.
Unter einem Ungleichgewicht oder einem Nährstoffmangel leidet unsere Gesundheit. Hautprobleme, ein nicht richtig funktionierendes Immunsystem, Konzentrationsschwierigkeiten, Schlafprobleme, verminderte Leistungsfähigkeit und Stress können die Folge sein.
Haben Sie Fragen zu ihrer Ernährung? Vereinbaren Sie gerne einen Termin für eine individuelle Ernährungsberatung.
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Tobias Kantner
Praxis für private Physiotherapie
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